Fattoria Alba SS. Agricola
Fattoria Alba, nata all’ombra del magnifico monte Maiori, da diversi anni progetta visite in azienda; laboratori didattici, soggiorni rurali; stage esperienziali con finalità educative, didattiche e formative, producendo nel frattempo derivati ovini e carni sanissime e naturali di polli, anatre, oche e conigli. Scopri di più in questo shop o sulle pagine social di Fattoria Alba!

La carne di coniglio è magra, con appena 118 calorie per 100 g, quindi ideale all’interno di una dieta ipocalorica o per chi vuole controllare il proprio peso. È anche piuttosto digeribile, grazie al suo limitato contenuto di tessuto connettivo. Una virtù che la rende ottimale a tutte le età e anche per le persone in convalescenza dopo una malattia o un periodo di stanchezza.

